zondag 27 januari 2013

Poffertjes en nog 1 PIF-plaatsje

Onlangs kocht ik me een poffertjespan en gisteren vond ik eindelijk de tijd om het eens uit te proberen.

Het eerste receptje was met gist en boekweitmeel. De poffertjes zagen er heerlijk uit maar werden resoluut afgekeurd door de 3-koppige kinderjury. En ik moet eerlijk toegeven dat ik ze ook niet echt een topper vond. Ik weet niet of het lag aan de hoeveelheid gist (15g) of aan het boekweitmeel. Ik denk aan het eerste maar ik wou geen risico nemen dus zocht ik een recept zonder deze ingrediƫnten.
Het tweede recept had een gigantische hoeveelheid zelfrijzende bloem ten opzichte van de hoeveelheid melk, dus dit klopte ook niet. Ik verhoogde de hoeveelheid melk en deze poffertjes werden wel goedgekeurd door   mijn jury maar ikzelf vond dat het nog beter kon.
Het derde recept was een schot in de roos voor de kinderjury en voor ik er een foto kon van nemen waren ze allemaal naar binnen gewerkt.
Ik daarentegen ben nog niet volledig overtuigd omdat ik vind dat er teveel suiker in dat laatste recept zit en ik  wil graag een gezondere variant. Iemand tips voor een suikerarme en lekker poffertjesrecept?

En er is nog 1 plaatsje vrij voor de ketting, nog iemand zin om mee te doen?

zaterdag 12 januari 2013

Ketting zonder tijdslimiet....wie doet er mee?

Ik heb al dikwijls kettingen gezien en altijd wil ik wel graag meedoen maar een tijdslimiet is niet aan mij besteed en daarom heb ik direct gereageerd op dit berichtje van flexje.
Zo'n een ketting of PIF waarvoor je een jaar de tijd hebt, dat lijkt me goed om mee te beginnen.

De eerste 5 personen die op dit berichtje reageren krijgen in de loop van 2013 een verrassing van mij (iets handgemaakt of iets lekkers in mijn geval). Wat en wanneer dat beslis ik en daar heb ik 12 maanden de tijd voor.
Er is wel iets aan verbonden. Wie een verrassingspakketje van mij wil, moet wel hetzelfde intiatief nemen op haar eigen blogje. Je plaatst een berichtje op je blog en doet ook iets terug voor de eerste 5 mensen die reageren enz...

Zin om mee te doen? Laat dan snel een berichtje achter...

1. Hoemmelke
2. Eve(n) Genaaid
3. DeLibbrechts
4. MamaMaai
5.


donderdag 10 januari 2013

Circusdirecteur

Op het schooltje van de dochter werken ze het hele jaar rond het thema 'Circus'.
Ik mocht zorgen voor de jas van de circusdirecteur. Ik vond een heerlijk burdapatroontje en maakte er dit van:



Dat was echt heerlijk om te maken. Hopelijk hebben ze er veel plezier aan. Op naar het volgende...

dinsdag 1 januari 2013

2013

Ik hou van de belofte van een nieuw jaar, een nieuw begin. Ik maak dan ook altijd volop nieuwe voornemens, waarvan ik toch op zijn minst eentje probeer vol te houden.
Dus voor jullie allemaal een schitterend 2013 gewenst met veel creativiteit, huiselijk plezier en al wat jullie wensen.
Vandaag is de eerste bladzijde van een nieuw hoofdstuk. Maak er een spetterend jaar van!